Mokonuts este o bucătărie care se distinge prin combinarea produselor locale cu ingrediente și mirodenii din diferite culturi, oferind astfel o experiență culinară unică. Acest concept a fost creat în 2007 de chefii Omar Koreitem și Mina Park care au început prin a oferi produse și servicii de caterin care, in prezent, se concentreaza pe bucătăria inovatoare care s-a dezvoltat în jurul lor.
Chefii Omar și Mina călătoresc deseori, cercetând culturi și locații excepționale ale lumii și creează rețete inspirate de ceea ce găsesc pe drum. Utilizând ingrediente unice, mirodenii era și combinații neverosimile la mise en plats unice, ei construiesc preparate care surprind gusturile din toate colțurile lumii – la Mokonuts, pot fi găsite rețete tradiționale, precum Hibachi Noodles îmbogățite cu arome coriandru sau un tartar de carne de vita și piept de ananas.
Cum funcționează Mokonuts
Mokonuts este un restaurant care oferă o experiență culinară unică, folosind produse selectate cu atenție, preparate și servite cu mândrie. Ei susțin că o masă bună presupune o combinație în care gustul, textura, aspectul și dimensiunea fiecărui ingredient joacă un rol la fel de important.
Mokonuts se străduiește să obțină cele mai recente ingrediente de la producătorii certificați cu norme stricte în materia bunurilor alimentare și să ofere produse sănătoase și nutritive. În același timp, ei încearcă să creeze mesaje vizuale care să transmită sensul și savoarea produselor sale. De asemenea, maximul lor este să utilizeze produse și materiale suficient de potrivite pentru a promova și pregăti mâncăruri savuroase.
Food Menu-uri și inovare culinară
Mokonuts oferă o selecție largă de preparate inspirate din culturi diferite, cu o varietate de arome și experiențe culinare. Acestea includ:
Tartare de carne – vita, rechini și carne tocata, servit cu sosuri și fetiță de castravete
Hibachi Noodles – Soba bihotou noodles cu mix de legume și sos de mirodenii
Limonade – Limonada cu dragoste, specială, pe bază de kombucha
Fondue – Fondue de brânza neagră cu ciupercii și usturoi proaspăt
Tostada – Tostadas crunchy cu rețete mexicane unice
Tzatziki – salsa de iaurt culinara grecesti condimentata
Carne Vin – Hoban-galbi, carne de vita servita cu vin si ghimbir
Pizza Truffle – pizza alba cu șuncilă și trufe
Cocktailuri – amestecuri exotice și infuzii alese cu atentie
Mokonuts aduce o nouă dimensiune experientei culinare, prin oferirea produselor care servesc ca o confluență a diferitelor culturi gastronomice din întreaga lume. Acesta é un restaurant care nu se limitează doar la produsele locale; vegetarianii găsesc și mâncare vegană, iar cei care își doresc carne au toate optiunile posibile.
Cum se desfășoară un eveniment aici
Spre deosebire de alte locații, Mokonuts nu se limitează doar la oferirea de produse alimentare. Această bucătărie inovatoare, pune accent pe personalizarea evenimentelor și a petrecerilor și face un efort conștient de a include culturi din întreaga lume. Petrecerile includ o gamă largă de produse speciale, cum ar fi fondue și tapas pentru restaurantul japonez, pesta și tartine pentru cel mediteraneean, dulciuri palestiniene și sud-americane. Serviciile oferite includ:
Catering de înaltă calitate și personalizat – Toate preparatele sunt pregătite la începutul fiecărui eveniment și servite de personalul Mokonuts.
Cabinete speciale – Chefii MiMo creează open-baruri special-create și pregătesc cocktailuri și shot-uri.
Ritualuri culinare – Preziceți un ritual culinar în cadrul petrecerii dumneavoastră, inclusiv focul deschis și mese de sushi.
Minunata experiență audio-vizuală – Echipa Mokonuts va transforma spațiul cu ajutorul tehnologiei de ultimă oră, pentru a include lumini, sunet, muzică și efecte vizuale.
Servicii speciale și experiențe – Cu ajutorul parteneriatului lor cu diverse case de producție, cineaști și companii, echipa MiMo va organiza activități și experiențe unice pentru evenimentul dvs.
Implicarea socială a lui Mokonuts
Mokonuts s-a implicat în diverse organizații de caritate și proiecte. Ei s-au luptat pentru a sprijini educația alimentară și s-au alăturat voluntariatului în comunitățile defavorizate din întreaga lume. Pentru a încuraja și susține aceste inițiative, au pornit și campanii de strângere de fonduri și au oferit donații pentru câteva cauze.
