Geranium, situat în Copenhagen în inima orașului, este restaurantul de top al orașului și unul dintre cele mai populare restaurante nordice. Meniul Geranium se bazează pe proba produselor locale și sezoniere, servite într-un stil provocator, modern și deosebit de atractiv. La Geranium, invitații pot bucura de o experiență culinară excepțională într-o atmosferă relaxată și încoronată cu o atenție la detaliile fine.
Despre Geranium
Geranium este un restaurant mic, dar exclusivist situat în cadrul complexului Royal Danish Playhouse, în centrul Copenhagenei. Construit în anul 2003, restaurantul a fost creat ca loc nasional de relaxare și de excelență culinară. Restaurantul are patru săli care se acordă cu atmosfera modernă și plăcută, cu mese înalte și scaune confortabile. Restaurantul, în același timp, oferă și o terasă care, în timpul verii, se conectează cu gradina şi oferă o vedere panoramică asupra Paşii Rådhuset.
Meniul Geranium
Geranium oferă o selecţie culinară modernă şi puţin excentrică, cu accent pus pe inspiraţie locală și sezonieră. Meniurile sunt create de șefii de bucătărie Rasmus Kofoed și Christoffer Munk, care servesc preparate extrem de atractive. Specialitatea de bază este Fauna Scoarţopacă și produsele din raă jotunn, plăcinte, terci și tocană de miel.
Meniul include, de asemenea, mâncăruri speciale realizate cu produse exclusive, precum:
• Şofranul făcut la aburi cu chefir din semântură
• Zarzavat Carnal și Pebre cu coaja de șofran și boabe de anason
• Calcanul cu pastă de roșii albe și conopidă
• Pielea de Rață cu semințe de cumin și semințe de chimen
• Tartele cu iaurt și trufe
Geranium a fost abundent premiat și este cunoscut ca fiind unul dintre cele mai bune restaurante din Scandinavia. Restaurantul a fost inclus în lista Michelin și a primit numeroase premii, printre care prețioasa “Star de Vârf” în categoria de „Excellence de patru stele“. Este într-adevăr locul ideal pentru a vă încânta papilele gustative, în timp ce vă bucurați și de decorurile interioare elegante.
Prețurile Geranium
Prețurile la Geranium sunt accesibile tuturor și sunt între 150 și 295 de euro pentru fiecare servire, inclusiv băuturi racoritoare și customizabile, vinuri și alte băuturi alcoolice. Există și meniuri speciale pentru copii, la prețuri cuprinse între 30 și 50 de euro.
Servirea Geranium
Servirea la Geranium este impecabilă și excelentă. Servirea este procesul de preparare și prezentare a mâncărurilor, la fiecare masă. Servitorii sunt pregătiți în detaliu cu toate preparatele și rețetele, astfel încât toți invitații să primească la fel de multe informații despre produsele preparate. În plus, nu numai că servitorii sunt foarte plăcuți, dar și furnizorii locali sunt chemați în bucătărie, în mod regulat, pentru a oferi prezentări și informaţii despre produsele lor.
Descoperirea Geranium
Geranium este cel mai îngrijit restaurant din Copenhaga și unul dintre cele mai populare localuri din Scandinavia. Poate fi găsit în zona centrală a orașului, la doar câțiva pași de faimoasa centră locală jazz, Statens Museum for Kunst. De asemenea, restaurantul oferă prețuri rezonabile pentru cei care vor bucura de o cină la Geranium.
Reservează în câteva cuvinte
Pentru a rezerva o masă la Geranium, sunați la Centrul de Rezervări Geranium și stabiliți o întâlnire pentru o masă într-unul dintre cele mai îngrijite și interesante restaurante din Copenhaga.
